中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（CNS），日本工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（JIS）及美國(guó)鋼鐵協(xié)會(huì)（AISI）使用三位數(shù)字來(lái)表示不用的不銹鋼，并廣為業(yè)界所引用，其中200系為鉻-鎳錳-系奧氏體不銹鋼，400系鉻氏不銹鋼（俗稱不銹鐵），包括馬氏體及鐵元素。
　　另外，也有利用成份、導(dǎo)磁性、能否熱處理硬化及鋼種編號(hào)來(lái)分類，分類方法如左表所示：